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寻味狮

Xunweishi

寻味狮是一家预制菜品牌,2021年7月宣布完成数千万元天使轮融资,由源码资本和天图资本联合领投。创始人&CEO王彪为连续创业者,曾任某知名O2O项目CEO并成功退出;供应链合伙人则有近20年行业经验,曾负责中粮某供应链事业部管理工作。

品牌主打"微米急冻锁鲜"技术,声称能在不添加防腐剂的情况下控制冰晶细小均匀,解冻后保留口感和营养,并与预制菜行业TOP3供应商建立了合作。产品面向25-35岁一二线城市白领,覆盖一人食、日常午晚餐、聚会等场景,强调"把宣传图片中的效果还原在餐桌上"。据当时的报道,团队预期未来一年实现1亿元营业收入。

源码资本孙彤以董事身份评价称,看好预制菜赛道的基础设施成熟度和市场空间,认可团队对产品及供应链的理解与执行力。王彪则表示,对标美国和日本,国内预制菜市场仍有很大成长空间。

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