5Y News | 植物基蛋白饮品牌「oatoat」完成数千万元A轮融资，五源资本领投
回归食物的本源。
植物基蛋白饮品牌「oatoat」完成数千万元A轮融资，**由五源资本领投，**老股东华创资本及IMO Ventures跟投。本轮融资将主要用于线下渠道的拓展与品牌建设等。这是oatoat继2020年9月产品上线来完成的第三轮融资。天使轮为华创资本领投，惟一资本跟投，Pre-A轮投资方为IMO Ventures.
Sue
oatoat创始人
Q1
做oatoat的初衷和契机是什么？
Sue： 我相信这一代的人们值得拥有一个健康的、无负担的、纯净的日常饮品。希望拥有健康对人们可以成为一件寻常易得的事情，而不是需要刻意追求的事情。
"做你看得懂的配料 "也是我们的坚持。oatoat希望坚持食品极简的初心和匠心，回归食物的本源。我们更希望能跟大家一起回归纯粹和简单，把生活 、资源、金钱集中在自己认为最有意义的事情上，从极简的消费主义开始。oatoat想成为那个有温度的生活庇护所。
Q2
创业以来，最难的事情是？最有成就感的事情是？
Sue： 我时常问自己一个问题："当正反馈的周期很长时，我怎么知道我是对的？"
很多时候困难并非来自业务的突破，而是创业过程对心智的磨练和挑战。很多问题并没有标准的方法论和答案，同时创业需要付出后退空间很少的代价，实现想要的目标需要耐心和坚定的信念，这个过程会有些艰难。
最有成就感的事情，是开始尝试把复杂的事情变简单，逐渐学会把开放式问题转变为封闭式问题，就一个封闭式问题反复推演。虽然这个过程不像开放式问题那么壮烈激烈，但很多问题开始变得有解。有解是比较难的一件事情，核心是要树立一个简单可行的目标，越简单、聚焦的目标越好。
Q3
推荐一部你非常喜欢的作品（书/剧/电影），为什么？
Sue： 一部九十年代的科幻电影《Gattaca》，译名叫千钧一发。电影讲的是有身体缺陷的男主人公，为了成为一名宇航员付出了巨大的努力和代价，最后终于实现愿望登上了太空。
故事听起来很简单，却十分震撼。导演能够在九十年代初就思考到今天我们时常讨论的基因的可选性和优劣性问题，甚至关联到其对整个人类命运的影响，这一点很了不起。其次电影也没有落入俗套，用艺术手法讲述了一个基因不良的人如何改变命运的故事。最打动我的是，电影最底层论证了思想力可以改变性格力这样的道理，以及信念的决胜可能在哪里。听起来很简单，践行起来却十分艰难。
Q4
为什么选择五源资本的投资？
Sue： 五源团队对于赛道的深刻理解、对超出现阶段的未来几年行业发展的判断，和我及团队不谋而合。更重要的，五源超出单个公司团队的角度对品牌的观点输出让我们非常惊喜。而且从五源的历史投资项目看，尽管赛道各有差异，都让人很明显的感受到了共同的质感和背后的价值观。这非常非常吸引我们，也想与他们同行。
在几个月的时间里，五源和我们进行了比较高频的接触和碰撞，相互输出和反馈观点。袁野及David对我们时而冒出的疯狂想法的信任与支持，让我们更加笃定和更有信心，可以成为更好的品牌。非常幸运。
吴戴维
五源资本投资经理
Q1
可否分享下对oatoat的投资逻辑？
吴戴维：中国人自古以来就有饮用植物蛋白饮品的习惯，我们投资植物蛋白饮品这一市场，是看好这个体量巨大的消费习惯在未来的迭代升级，在原有豆类、坚果类的基础上，有一个更健康、饮用体验更好、适配场景更多的产品能够服务消费者。
oatoat只是团队在一个细分品类的第一步探索，就像创始人把公司的名称定为"植本乐"，我们期待未来依托食品饮料工业的不断进步，团队能够用更多天然、健康的植物蛋白带来更多幸福、快乐的饮用体验。
Q2
接触至今，oatoat创始人和团队最打动你的点是什么？
吴戴维： 实话讲，Sue在饮品行业并不是最有经验和资源的那个人，但燕麦奶作为中国市场的一个新物种，我们相信她在看待这个新物种的视角是用户需求驱动的，没有肌肉记忆负担的，这样的创业者有机会定义一个全新的产品和商业模式。
Sue和团队都是极度专注和勤奋的，一方面死磕供应链和产品的迭代升级，一直坚持"只做你看得懂的配料表"，另一方面花费了大量的精力去铺设线下渠道，做精细化运营。从创业的第一天开始，团队就表现出了极强的创造新工具来解决问题的能力。
Q3
你怎么理解oatoat的品牌理念？
吴戴维： 我自己理解是一种回归，以往食品饮料工业的进步让更多工业品添加剂出现，大大降低了产品的研发和生产门槛，但更长期来看，工业化真正应该赋能的是让人们能够打破时间、空间的限制，自由的享用食材原本的风味和营养。
燕麦的酶解技术是一个好的例子，无添加，无负担，极简配料。这种品牌理念，我觉得就像《麦田里的守望者》里写到的："I'd just be the catcher in the rye and all（我只想当个麦田里的守望者）"
「oatoat」成立于2020年5月，定位于有着纯净配料表的中高端产品，价格带在8.5元/280ml，品牌于2020年9月上线，品牌slogan为"只做你看得懂的配料表"，配料表中只有水、燕麦、植物油和食用盐。**oatoat致力于为消费者提供无负担的饮用体验，希望消费者从食物的本源获得健康，唤起对好产品的信任。**便利店铺设逻辑讲究陈列面，但oatoat采用大标品策略，在前期经费有限的情况下，专打一个品类一种味道，希望将单品打爆，再复用渠道打其他产品。
燕麦奶是2020年在国内新兴的品类。根据ECdataway数据威的数据，2020年1-4月OATLY在天猫、淘宝的销量同比增长115.4%和2305.7%。2020年5月瑞典品牌OATLY与星巴克合作，将燕麦拿铁带入全国数千家门店，开始拓宽品类认知。
创始人Sue表示，燕麦奶的市场认知度还在扩张，以OATLY为首带起一波新兴品牌，而自己早先在瑞典旅游时就看到了这个品类的可能性，在OATLY破圈之前就在着手准备。
oatoat创始团队
Sue表示，燕麦奶要靠渠道和功能两方面来进行突围。功能性的凸显重在种草，团队分析了天猫收集来的数据，发现用户在"净肠"的概念上对应的认知是"瘦"，而瘦是年轻用户普遍的需求痛点，因此oatoat团队重点打产品的净肠卖点。
Oatoat在2020年9月上线天猫，上线两月便达到百万销售，实现了双十一国产燕麦奶第一的目标，并于2021年3月完成近两百万销售额。
**与"佛系"线上投放策略不同，高举高打线下渠道是oatoat目前的重要战略。**oatoat上线5个月即完成全家、便利蜂、红旗连锁、多乐之日等8000点位的渠道铺设，深入渠道贴合产品特性运营，曾于全家便利店进行早餐日的活动，并在多乐之日烘焙店主打早餐场景。
在to B端，oatoat与精品咖啡馆共同研发燕麦拿铁，并实现茶饮渠道突破，与某植物奶茶品牌研发燕麦奶茶。oatoat与精品咖啡鱼眼咖啡战略合作，线上推出联名礼盒，线下门店研发出创意饮品柚柚燕麦拿铁系列和柚柚燕麦冰奶茶系列，首日上线突破1000杯。
燕麦奶属于依赖技术端突破而推动产品成熟的品类。oatoat注重研发和知识产权，自建产品研发团队，在研发后端得到应用专利研发人、江南大学张晖教授的指导与建议。团队近日进行了燕麦植物蛋白饮蛋白质优化，公司主体拥有专利版权，即将公布的新外观设计也申请了独立版权。
oatoat注重自有供应链产品线的优化，认为深耕供应链是基础。近几个月来，oatot已经完成供应链改造，包括包装优化、可持续问题等十数项改造。
Sue认为，燕麦奶品牌不断涌入赛道，验证了最初oatoat的市场预期，这是植物奶从业者乐于见到的现象，品类使用场景空间的拓展仍旧充满巨大的想象力。
五源资本（原晨兴资本），目前管理约三十亿美元规模的美元和人民币双币基金。我们相信，如果别人眼中疯狂的你，开始被相信，世界会更美好。
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