关茶

关茶是2016年初由小关创立的抹茶食品品牌，以"关于抹茶的一万种可能"为探索方向，主打甄选纯正抹茶与优质食材研发的创意零食。创始人小关2014年本科毕业于清华大学经管学院金融系，后赴巴黎蓝带厨艺学院学习法式西点，再赴日本学茶寻找优质抹茶。

品牌早期从包装类食品切入，而非直接开店售卖抹茶饮品，在研发和生产上建立壁垒。产品策略上，关茶以抹茶IP串联多品类，覆盖巧克力、蛋糕、冰淇淋等形态，强调纯天然无人工添加。渠道方面先以线上自营为主，通过有赞、淘宝、天猫及小红书等精选电商触达用户，2017年6月在北京三里屯开设首家线下体验店，首月即实现盈利。

融资历程上，关茶2016年获峰瑞资本领投的天使轮投资，2017年初完成千万级Pre-A轮融资，2018年8月宣布完成数千万A轮融资，由顺为资本领投、华映资本及多战略方跟投，资金用于打造爆款产品、团队升级与门店扩张。据2018年的报道，关茶当时计划年内开出超过20家线下店，年底落地25家直营门店，并摸索出MINI店、SOLO店、品牌体验店三种门店模型。

elsewhere近几个月没有关茶的最新进展覆盖，以上信息主要基于2017-2020年的报道。