开山

开山是一家定位新中式先锋白酒的品牌，由唐炜创立并担任CEO。其核心打法是在传统白酒十二大香型之外自创"净香型"，以大米为原料，通过国际化和数字化升级生产环节，打造兼具粮香与花果清甜的融合口感，瞄准80、90后正处于口味养成期的消费者。

融资方面，开山在2019年三个月内接连完成A轮与A+轮融资，投资方包括高瓴资本与源码资本；2020年6月完成1亿元人民币B轮融资，元生资本领投，高瓴创投、源码资本作为老股东跟投。2018年11月正式上市后，开山不到一年即突破月销千万，并先后获得"中国酒业最佳成长企业奖"等多项行业荣誉。用唐炜的话说，开山要做的是"让年轻一代觉得除了茅台以外，喝中国白酒也是很值得骄傲的事"。