星巴克

星巴克是全球最大的咖啡连锁企业，2017年曾以6.2亿美元代价进军茶饮业，最终关闭全部379家Teavana茶店，转而将茶饮希望押注中国市场。据峰瑞资本2017年的分析，当时星巴克在中国拥有2242家门店，销售收入138亿元，平均单店收入617万元，客单价61元，被视作新中式茶饮赛道对标的标杆。

2018年，星巴克与阿里巴巴达成战略合作，共同打造新零售智慧门店，推进外送业务。此后其中国市场份额持续被瑞幸、库迪等本土品牌侵蚀，2023年瑞幸门店数已超9000家，星巴克约6000家。据暗涌Waves 2025年9月的报道，星巴克中国出售案进入决赛圈，竞购名单缩至博裕资本、凯雷、EQT和红杉中国四家，整体估值约50亿美元，对应2025年预计EBITDA的10倍左右，交易预计10月底前确定最终买家。